第468章 颠倒黑白的汤头!
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五位美食家,看了看了叶擎天后有些犹豫,西服油头男带头说道:
“连叶首长都能很难承受这仙珍,我们这些普通人,怎么能品尝的了啊,吸收不了,吃了,不相当于毒药吗?”
西服油头男说完,五人连连点头。
夏凡听闻后在锅中又捞出几碗,解释道:“你们可以尝尝,不用动锅里我做的仙珍四喜丸子就不会有问题了!”夏凡说完指了指台上了碗。
五个人美食家,眼巴巴的回响看了眼。现在也不好驳夏凡总教官的面子,而且叶擎天在那里“秃噜,秃噜”的吃的那么香,说几人不好奇,那是假的。
西服油头中年人咬了咬牙,“既然总教官这么说了,我就替大家尝一口!”
他上前端起碗,看了又看碗中黑黢黢的叻沙。想戳牙花子,在夏凡面前又不太敢,于是闷头吃了一口!
“秃噜!”叻沙入口,他仿佛灵魂都颤抖了一下,从小就经过特殊锻炼的舌头自然与常人的不同,他呆愣愣地将在了那里,手中的筷子不住的颤抖。
“怎么了,佐叶?”女营养师好奇的问道。
“这味道……是泰式虾酱的味道,恩,不对,这比较泰式虾酱的味道要浓烈太多了,这就是仙珍的味道吗?这口感,我觉得要把舌头吃掉了!”左叶震惊的说道。
夏凡摸着下巴笑道:
“仙珍只是在丸子和汤头里,你没有喝汤,吃到的味道是叻沙和咸鱼干的味道!因为,仙珍本身也是海产,用鱼干的臭味提升雷电水母墨汁的味道,做出臭到极致的海鲜汤头,这是合乎逻辑的!也算是我自己的小创新吧!”
“秃噜!”戴眼镜的营养师迫不及待的端起碗来品尝了一口!
“呼!”他带着一脸的舒爽和佩服吐了口热气说道:“您真的是太谦虚了!”他推推了推眼镜道:“如果,只是搭配了海产,这菜品也不会让我们这么惊讶,关键是叻沙里,居然海加了柠檬草等辛香的香料,这样其实容易让人的味蕾饱和,产生腻人的感觉,可是,这叻沙并没有,说来真的是惭愧,我还没品尝出来,请问您是添加了什么呢?”
此话一出,另外四位营养师如同好学不倦的学生,看到了一位名师一样看着夏凡,若说战斗什么的,他们作为军方聘请的营养师,作为资深的美食家,并没有什么直观的感受。
毕竟,隔行如隔山,知道夏凡是厉害,厉害到什么程度了,他们就没有概念了,眼前的仙珍叻沙就不同了,这对他们来说就是开起了现世界的大门,他们只能高山仰止了!
夏凡看着几人求知的眸子,笑道:“简单来说,一般的海鲜叻沙加一些豆汁是可以提纯香味的,而且可以让叻沙的口感更佳顺滑!”
众人连连点头,就连吃的满头大汗的叶首长也是跟着点头,大家都知道夏凡还没有说完,毕竟,夏凡做的是反其道而行,这叻沙做的是臭的,臭到了极致!
夏凡笑着端起一碗叻沙,在工作台中拿出长把的漏勺,在锅中的汤汁中仿佛的上下筛汤头,“你们吃惯了,卖相很好的美食,可能觉得这漆黑的汤汁实在是太倒胃口了,其实,这汤里,还有秘密!你们看!”
随着夏凡说话间,手中的漏勺不断的筛汤头,漆黑的汤头如同变魔术般成了乳白色!
“嘶!”众人惊讶,不愧是仙珍啊,汤头居然会变色!他们这是孤陋寡闻了,在基地中待了太久,没有看道夏凡的星空小馄饨是如何的绚烂璀璨!
夏凡在众认惊讶中缓缓开口,“这汤头我取名为颠倒黑白!你们刚才问我,汤里是加了什么可以与臭味融合!”
“是啊,到底加了什么?居然还可以让汤汁变色,是什么味道相融,趟液还不相容的材料,我实在是想不到啊!”眼镜急切道。
夏凡嘴角勾起一个弧度,“是椰奶!椰奶与仙珍的变异墨汁在水中是不相容,我故意让黑色的一成墨汁浮在上面,和臭味融合给人一种压迫感,没人胆量的人也是不敢吃的,这算是一个小小的恶趣味吧,而使用了半碗后,即使不用筛汤,这汤头中的墨汁吸附在叻沙上被使用后,汤也会变成乳白色!”
“这种臭到极致的美食,吃了几口,还能有这么温馨的变化,实在是让人意想不到啊,我这辈子还是第一次吃的这么别致的菜!这也是我第一次觉得的,臭味也是很好吃了的,实在是受教了!”女营养师感慨道。
“秃噜!”有一个营养师吃了一口喃喃道:“印象深刻,不不,是终身难忘的菜品啊,独到的味道,椰汁提升了仙珍菜品风味的广度,恩,仙凡搭配,神来之笔啊!”
“叻沙咖喱炖菜,我也是吃过很多国家的创新了,用臭来做创意的实在是让人想不到,能做的这么好吃,夏凡总教官实在是太会做菜了!而且这恐怖的外观……”左叶拍着夏凡的马屁,“简直是可以吓哭小朋友啊,作为军用的菜品,都能充分的练习队员们的胆量!简直是太适合部队了!”
“哎!只是可惜,这么好的菜品,不能做推广,仙珍实在是来之不易!”女营养师遗憾道。
“是啊!”叶首长吃完了一碗感慨道:“如果说我老爸做的那些美食是色香味聚全,加上华美的摆设和拼盘,夏凡这……”
“并不能说,我的菜品就要胜过叶老!”夏凡摸了摸下巴,“我只是想要通过这叻沙证明,美食的精髓同样可是还是恐怖的,未知的,就像他们现在这样!”说完,夏凡抬手指向已经开始狼吞虎咽的五位美食家们!
叶擎天一转头,呆呆地看着美食家们的吃相,眼前这些身份地位不低的人,吃饭的样子已经不堪入目了,就连平时一向文静的女美食家,此时,大快朵颐的样子,也让汤汁渐到了她的身上!叶擎天低头看了看自己,自己吃了蛟龙丸子,其实更加狼狈一些!
今天的凌天基地是太丢人了,武力被压制不说,现在,这些中高层想是这辈子没有吃过饭一样!眼前的景象,让首长大人老脸一红!
“秃噜!秃噜!”室内只有吃叻沙的声音,让气氛实在是有些尴尬,夏凡站在一旁眯着眼前看着眼前的一切,一副理所当然的样子!
“咳咳!”叶擎天清了清嗓子说道:“夏凡,这菜品你起名字了没有?这么独到有特色的菜品叫什么啊?”
“哦?恩……”夏凡摸了摸下巴小声道叶擎天说道:“其实,也没什么,就是我随手做的一点小玩应,这不是怕大家不敢吃嘛,其实,今天是第一次做,就叫军用叻沙吧!”
“好吃,好吃,明明这么臭,明明不想再吃了,可是就是听不下来!”油头西服男说道。
“是啊,夏凡,这菜品一定研究了好了吧!咱们真是有口福啊!”眼镜男说道。
“是啊,这可是我呕心沥血做的,一人就一碗哦,要不一会队友们都不够了!”夏凡信誓旦旦的回道。
emmmm!果然,夏凡还是这个不靠谱的家伙!叶擎天嘴角抽动道:“呵呵,那什么,凌天的这些小子能吃到这样的菜品,实在是撞大运了!不知道,多少人的命运会因为军用叻沙的出现,得到了改变!”
夏凡摸了摸鼻子,“没有那么夸张了,只有真正吃到这丸子的人,我敢保证实力上有质的飞跃!”
叶擎天听到夏凡的话,看了看几个没有注意到这边还在狼吞虎咽的美食家后,他凑到夏凡身前,小声说道:“有合适的人选吗?”
“连叶首长都能很难承受这仙珍,我们这些普通人,怎么能品尝的了啊,吸收不了,吃了,不相当于毒药吗?”
西服油头男说完,五人连连点头。
夏凡听闻后在锅中又捞出几碗,解释道:“你们可以尝尝,不用动锅里我做的仙珍四喜丸子就不会有问题了!”夏凡说完指了指台上了碗。
五个人美食家,眼巴巴的回响看了眼。现在也不好驳夏凡总教官的面子,而且叶擎天在那里“秃噜,秃噜”的吃的那么香,说几人不好奇,那是假的。
西服油头中年人咬了咬牙,“既然总教官这么说了,我就替大家尝一口!”
他上前端起碗,看了又看碗中黑黢黢的叻沙。想戳牙花子,在夏凡面前又不太敢,于是闷头吃了一口!
“秃噜!”叻沙入口,他仿佛灵魂都颤抖了一下,从小就经过特殊锻炼的舌头自然与常人的不同,他呆愣愣地将在了那里,手中的筷子不住的颤抖。
“怎么了,佐叶?”女营养师好奇的问道。
“这味道……是泰式虾酱的味道,恩,不对,这比较泰式虾酱的味道要浓烈太多了,这就是仙珍的味道吗?这口感,我觉得要把舌头吃掉了!”左叶震惊的说道。
夏凡摸着下巴笑道:
“仙珍只是在丸子和汤头里,你没有喝汤,吃到的味道是叻沙和咸鱼干的味道!因为,仙珍本身也是海产,用鱼干的臭味提升雷电水母墨汁的味道,做出臭到极致的海鲜汤头,这是合乎逻辑的!也算是我自己的小创新吧!”
“秃噜!”戴眼镜的营养师迫不及待的端起碗来品尝了一口!
“呼!”他带着一脸的舒爽和佩服吐了口热气说道:“您真的是太谦虚了!”他推推了推眼镜道:“如果,只是搭配了海产,这菜品也不会让我们这么惊讶,关键是叻沙里,居然海加了柠檬草等辛香的香料,这样其实容易让人的味蕾饱和,产生腻人的感觉,可是,这叻沙并没有,说来真的是惭愧,我还没品尝出来,请问您是添加了什么呢?”
此话一出,另外四位营养师如同好学不倦的学生,看到了一位名师一样看着夏凡,若说战斗什么的,他们作为军方聘请的营养师,作为资深的美食家,并没有什么直观的感受。
毕竟,隔行如隔山,知道夏凡是厉害,厉害到什么程度了,他们就没有概念了,眼前的仙珍叻沙就不同了,这对他们来说就是开起了现世界的大门,他们只能高山仰止了!
夏凡看着几人求知的眸子,笑道:“简单来说,一般的海鲜叻沙加一些豆汁是可以提纯香味的,而且可以让叻沙的口感更佳顺滑!”
众人连连点头,就连吃的满头大汗的叶首长也是跟着点头,大家都知道夏凡还没有说完,毕竟,夏凡做的是反其道而行,这叻沙做的是臭的,臭到了极致!
夏凡笑着端起一碗叻沙,在工作台中拿出长把的漏勺,在锅中的汤汁中仿佛的上下筛汤头,“你们吃惯了,卖相很好的美食,可能觉得这漆黑的汤汁实在是太倒胃口了,其实,这汤里,还有秘密!你们看!”
随着夏凡说话间,手中的漏勺不断的筛汤头,漆黑的汤头如同变魔术般成了乳白色!
“嘶!”众人惊讶,不愧是仙珍啊,汤头居然会变色!他们这是孤陋寡闻了,在基地中待了太久,没有看道夏凡的星空小馄饨是如何的绚烂璀璨!
夏凡在众认惊讶中缓缓开口,“这汤头我取名为颠倒黑白!你们刚才问我,汤里是加了什么可以与臭味融合!”
“是啊,到底加了什么?居然还可以让汤汁变色,是什么味道相融,趟液还不相容的材料,我实在是想不到啊!”眼镜急切道。
夏凡嘴角勾起一个弧度,“是椰奶!椰奶与仙珍的变异墨汁在水中是不相容,我故意让黑色的一成墨汁浮在上面,和臭味融合给人一种压迫感,没人胆量的人也是不敢吃的,这算是一个小小的恶趣味吧,而使用了半碗后,即使不用筛汤,这汤头中的墨汁吸附在叻沙上被使用后,汤也会变成乳白色!”
“这种臭到极致的美食,吃了几口,还能有这么温馨的变化,实在是让人意想不到啊,我这辈子还是第一次吃的这么别致的菜!这也是我第一次觉得的,臭味也是很好吃了的,实在是受教了!”女营养师感慨道。
“秃噜!”有一个营养师吃了一口喃喃道:“印象深刻,不不,是终身难忘的菜品啊,独到的味道,椰汁提升了仙珍菜品风味的广度,恩,仙凡搭配,神来之笔啊!”
“叻沙咖喱炖菜,我也是吃过很多国家的创新了,用臭来做创意的实在是让人想不到,能做的这么好吃,夏凡总教官实在是太会做菜了!而且这恐怖的外观……”左叶拍着夏凡的马屁,“简直是可以吓哭小朋友啊,作为军用的菜品,都能充分的练习队员们的胆量!简直是太适合部队了!”
“哎!只是可惜,这么好的菜品,不能做推广,仙珍实在是来之不易!”女营养师遗憾道。
“是啊!”叶首长吃完了一碗感慨道:“如果说我老爸做的那些美食是色香味聚全,加上华美的摆设和拼盘,夏凡这……”
“并不能说,我的菜品就要胜过叶老!”夏凡摸了摸下巴,“我只是想要通过这叻沙证明,美食的精髓同样可是还是恐怖的,未知的,就像他们现在这样!”说完,夏凡抬手指向已经开始狼吞虎咽的五位美食家们!
叶擎天一转头,呆呆地看着美食家们的吃相,眼前这些身份地位不低的人,吃饭的样子已经不堪入目了,就连平时一向文静的女美食家,此时,大快朵颐的样子,也让汤汁渐到了她的身上!叶擎天低头看了看自己,自己吃了蛟龙丸子,其实更加狼狈一些!
今天的凌天基地是太丢人了,武力被压制不说,现在,这些中高层想是这辈子没有吃过饭一样!眼前的景象,让首长大人老脸一红!
“秃噜!秃噜!”室内只有吃叻沙的声音,让气氛实在是有些尴尬,夏凡站在一旁眯着眼前看着眼前的一切,一副理所当然的样子!
“咳咳!”叶擎天清了清嗓子说道:“夏凡,这菜品你起名字了没有?这么独到有特色的菜品叫什么啊?”
“哦?恩……”夏凡摸了摸下巴小声道叶擎天说道:“其实,也没什么,就是我随手做的一点小玩应,这不是怕大家不敢吃嘛,其实,今天是第一次做,就叫军用叻沙吧!”
“好吃,好吃,明明这么臭,明明不想再吃了,可是就是听不下来!”油头西服男说道。
“是啊,夏凡,这菜品一定研究了好了吧!咱们真是有口福啊!”眼镜男说道。
“是啊,这可是我呕心沥血做的,一人就一碗哦,要不一会队友们都不够了!”夏凡信誓旦旦的回道。
emmmm!果然,夏凡还是这个不靠谱的家伙!叶擎天嘴角抽动道:“呵呵,那什么,凌天的这些小子能吃到这样的菜品,实在是撞大运了!不知道,多少人的命运会因为军用叻沙的出现,得到了改变!”
夏凡摸了摸鼻子,“没有那么夸张了,只有真正吃到这丸子的人,我敢保证实力上有质的飞跃!”
叶擎天听到夏凡的话,看了看几个没有注意到这边还在狼吞虎咽的美食家后,他凑到夏凡身前,小声说道:“有合适的人选吗?”